Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Kim chi cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc.

Cho 2 muỗng cà phê vào chảo, phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm. Cho thịt bò vào xào cùng. Vớt ra để riêng.

Dùng lại chảo đó, cho kim chi vào xào khoảng 2 phút thì trút thịt bò và hành lá vào xào nhanh tay, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp.

Cho kim chi xào thịt bò ra đĩa, ăn với cơm rất ngon!

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm rồi chẻ làm 8 phần đều nhau. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn rồi cho ra tô.

Giữ nguyên chảo, cho cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút thò cho dưa leo, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều.

Cuối cùng đổ thịt bò vào đảo cùng, tắt bếp, thêm vào hành lá và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị.

Múc ra đĩa rắc 1/4 muỗng cà phê tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.

Sơ chế nguyên liệu súp thịt bò: Rửa sạch cà chua, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu nhỏ. Xay nhuyễn thịt bò. Bóc vỏ hành tây, băm nhuyễn. Bỏ viền bánh mì sandwich, cắt nhỏ.

Cách nấu súp thịt bò: Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo rồi phi thơm hành tây, khi hành trong thì cho thịt bò vào xào đến khi bò vừa chín tới thì cho cà chua vào xào chung khoảng 5 phút để cà chua chín.

Tiếp theo cho 50ml sữa tươi và 200ml nước vào nồi, nêm muối đường cho vừa ăn. Đun súp ở lửa vừa khoảng 5 phút đến khi súp thịt bò vừa sôi thì tắt bếp để giữ lại dưỡng chất có trong sữa.

Đợi súp thịt bò cà chua nguội bớt thì cho vào máy xay, thêm bánh mì sandwich vào rồi xay cho thật mịn.

Món súp thịt bò cà chua lạ miệng, mềm mịn, hương vị thơm ngon rất dễ ăn. Đặc biệt mùi thơm của bánh mì sandwich chắc chắn các bé sẽ thấy thích thú cho xem. Để món súp có thêm nhiều dưỡng chất hơn thì trước khi ăn, các mẹ hãy thêm vào 1 muỗng cà phê dầu olive Kiddy nhé.

Thịt bò cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng canh dầu ăn cho bò mềm.

Ngâm nấm hương với nước cho mềm rồi cắt đôi. Cà chua cắt hạt lựu.

Cua rửa sạch, lấy gạch, rồi đem xay nhuyễn phần thân, lọc lấy nước cho vào nồi.

Đặt nồi nước cua lên bếp, khuấy thật nhiều lần rồi bật đếp, đun lửa nhỏ, đợi thịt cua đóng bánh nổi lên thì vớt ra để riêng.

Đậu hũ cắt thành những miếng nhỏ rổi đem chiên vàng giòn.

Đun nồi nước sôi khác. Cắt nhỏ sườn sụn, chần sơ qua với nước sôi. Thay nước mới, rồi cho vào nồi đun lại lần nữa, hầm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Cắt nhỏ hành tím, phi thơm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào xào. Khi cà chua chín mềm thì cho gạch cua vào, xào đến khi gạch tan.

Khi ăn hòa nước ninh sườn với nước cua theo tỷ lệ 50:50, đổ cà chua xào gạch cua vào, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng cà phê đường. Lẩu ăn kèm với bún, bánh phở hoặc các loại rau tùy thích.

Thịt bò rửa sạch thấm khô, cắt miếng không quá mỏng. Cho thịt bò vào tô cùng với các gia vị như tỏi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê bột bắp. Ướp khoảng 20 phút.

Lá lốt lặt bỏ cọng, rửa sạch, cắt rối. Hành tây cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Bắc chảo lên bếp. Cho 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm, kế đến cho thịt bò vào xào với lửa lớn.

Khi thấy thịt bò vừa chín tái là cho lá lốt, hành lá và hành tây vào đảo nhanh. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Món bò xào lá lốt tuy đơn giản nhưng rất ngon cơm thích hợp với bữa cơm gia đình.

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối trong tô.

Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cần tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào, chiên sơ qua, vớt khoai ra, để ráo dầu.

Tiếp tục dùng chảo đó, cho lần lượt cà chua, cần tây vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

Cuối cùng cho hành tây, thịt bò, khoai tây vào, đảo đều để tất cả nguyên liệu ngấm gia vị, tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa, dùng nóng và thưởng thức cùng với cơm nè! Bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng nếu như có món ăn này đấy.

Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt làm 4 còn hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với tỏi băm, muối, tiêu, dầu hào khoảng 10 phút.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Vớt thịt bò ra đĩa, để riêng.

Tiếp tục dùng chảo đó, cho hành tây, cần tây, cà chua vào xào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

Cuối cùng, cho lại thịt bò vào, đảo đều thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Bạn có thể trang trí tùy thích để làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.

Rửa sạch thịt bò, rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào chén, thêm 30ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 30ml dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.

Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì đổ nước và cho 1 lá rong biển vào.

Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước. Sau đó, vớt bỏ lá rong biển.

Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho 600ml nước dùng gà, hành lá vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa ăn.

Múc canh thịt bò nấu giá đỗ ra tô, dùng làm món canh trong bữa cơm nhé!

Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng rồi xả lại với nước sạch, để ráo. Sau đó, bạn cắt thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, ướp thịt bò với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường,1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cafe tiêu xay và 1 muỗng tỏi băm nhỏ. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Hành tây, cà chua, hành lá rửa sạch rồi để ráo. Hành tây, cà chua đem cắt múi cau. Tỏi đập dập và hành lá thái khúc.

Bật bếp, chờ cho chảo chống dính nóng già thì cho mỡ heo (dầu ăn) vào, tráng đều mặt chảo rồi cho đầu hành và tỏi vào phi thơm. Tiếp đó, bạn cho hành tây vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Sau đó, cho lần lượt thịt bò và cà chua vào xào, đảo đều tay đến khi thịt bò vừa chín tới thì nêm nếm gia vị (1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu trắng và 3 muỗng nước lọc) vào. Đảo đều tay cho thịt, hành tây, cà chua thấm đều gia vị. Khi nước xào sôi, bạn cho hết hành lá và cần tây đã cắt khúc vào, đảo sơ, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cho thịt bò xào hành tây cà chua ra đĩa, dọn lên ăn cùng cơm nóng rất ngon. Món ăn có công thức đơn giản nhưng cực kì giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Bắt tay vào làm ngay cho gia đình thưởng thức bạn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu. Cho gạo vào nồi, đổ nước ngập gạo gần gấp đôi nấu cháo.

Rau dền rửa sạch để ráo, cắt nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ sửa sạch, cắt nhỏ xay lấy 1 chén nước. Hành tím rửa sạch băm nhuyễn.

Cho nước ép cà rốt, thịt bò, hành tím, rau dền vào nồi đun sôi 5 phút.

Sau đó cho nước mắm và cháo, phô mai vào đảo đều cho sôi trở lại, tắt bếp, múc cháo ra chén thêm dầu gấc vào cháo và cho bé ăn khi còn ấm.