Cắt nhỏ 300g thịt bò bít tết. Sau đó đặt các miếng thịt bò vào một bát trộn và thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh dầu hào. Trộn kỹ vào thịt bò và để ướp khoảng 15 phút (càng lâu càng tốt). Trong khi ướp thịt bò, chúng ta có thể cắt lát hành tây. Loại bỏ hạt ớt, thái lát nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa cao, sau đó thêm tỏi băm vào phi thơm, thêm thịt bò ướp vào. Xào trong 2 phút cho đến khi thịt bò được nấu chín. Đổ vào chảo 1/4 chén nước ướp thịt bò cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Cuối cùng thêm hành tây thái lát, ớt thái lát và ớt thái lát. Xào tất cả mọi thứ trong 3 phút cho đến khi thịt bò và rau được nấu chín, tắt bếp.

Múc cơm nóng nén chặt vào chén rồi úp ra đĩa tạo hình, múc thịt bò bít tết xào ớt hành tây cho lên trên, thêm nước xào thịt vào dùng nóng. Món ăn bổ dưỡng, cay thơm này chắn chắn khiến bạn hài lòng.

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch củ cải trắng, cắt thành miếng nhỏ. Chuẩn bị sẵn hoa hồi, đinh hương và gừng đã thái thành lát để nấu.

Cho dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào đảo, để bếp ở lửa lớn. Đổ thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu đều các mặt.

Kế đến, bạn cho rượu trắng, nước tương, hoa hồi, đinh hương, đường và 450ml nước vào. Để lửa nhỏ, hầm khoảng từ 75-90 phút, trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để thịt tránh bị cháy. Khi nước trong nồi bắt đầu cạn và sệt lại thì bạn gạn bỏ bớt phần mỡ. Đổ 150ml nước vào, để lửa nhỏ rồi om thêm khoảng từ 30-40 phút nữa là được.

Món thịt om cực hấp dẫn đã sẵn sàng rồi đó! Bạn có thể dùng cùng bát cơm nóng hoặc ăn kèm với bún đều ngon cả đấy!

Thịt bò rửa sạch, để ngăn đá cho miếng thịt hơi se lại rồi lấy ra thái lát mỏng. Hành lá cắt bỏ phần đầu trắng, chỉ lấy phần lá xanh, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi cho dễ buộc. Gừng rửa sạch, đập dập, bằm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập và bằm nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tẽ tơi rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra rổ cho ráo.

Ướp thịt bò với gừng, tỏi bằm nhỏ ở trên cùng 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt, để khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm gia vị. Thịt bò trải ra thớt, cho nấm vào giữa cuốn chặt lại, dùng lá hành buộc cho chặt. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu.

Phết ít dầu ăn lên bếp nướng. Khi ăn xếp các cuốn nấm lên vỉ nướng nướng chín, ăn đến đâu nướng đến đó hoặc bạn có thể nướng chín bằng lò nướng.

Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng đơn giản mà ngon với những lát thịt bò mỏng cuộn lấy nấm kim châm nướng chín trên bếp rồi chấm cùng các loại sốt tùy thích, dùng nóng rất tuyệt.

Thịt bò thái mỏng theo sớ ngang, ướp với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 ít tiêu, 1 ít hành và tỏi băm nhuyễn. Bông thiên lý nhặt bỏ phần cuống cứng, rửa sạch để ráo.

Cho chảo lên bếp và phi thơm 1 ít tỏi băm nhỏ, sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Thịt bò vừa chín sơ thì trút ra tô.

Dùng chảo vừa xào thịt bò thêm chút dầu và phi ít tỏi băm để xào sơ bông thiên lý nêm nếm 1 ít hạt nêm và dầu hào, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay, và tắt bếp.

Trình bày ra dĩa và thưởng thức thôi. Thịt bò kết hợp cùng bông thiên lý giòn ngọt thật hợp vị. Đây là món ăn đậm đà hương vị dân dã, đặc biệt giúp ích cho những bạn bị chứng mất ngủ.

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Trải lát thịt bò ra thớt, thêm phô mai cheddar lên trên, tiếp đó là thanh phô mai mozzarella. Cuộn chặt miếng thịt bò lại. Bạn làm tương tự với phần thịt và phô mai còn lại.

Đổ bột mì ra khay, lăn từng miếng thịt bò cuộn phô mai sao cho bột mì áo đều miếng bò. Đập trứng vào bát, đánh tan trứng sau đó cho miếng bò đã lăn qua bột mì vào lăn đều cho trứng phủ vào miếng bò.

Lăn miếng bò qua bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho miếng bò cuộn phô mai đã lăn qua bột chiên xù vào chiên cho đến khi chín vàng.

Gắp miếng bò ra bát có lót giấy thấm dầu. Bạn nhớ có thêm vài món salad rau hoặc dưa leo muối ăn kèm để chống ngán nhé!

Cà chua, hành tím cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều 1 phút.

Thịt bò cắt mỏng. Hành lá, thì là cắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng.

Tiếp theo, cho thịt bò, hành tây vào, đảo đều 2 phút. Nêm gia vị 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn, đảo đều.

Cuối cùng, cho hành lá, thì là vào, đảo đều, tắt bếp ngay.

Múc món ăn ra đĩa và ăn với cơm nóng. Vừa đậm đà, thơm ngon, dễ thực hiện.

Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng dài vừa ăn. Thịt bò làm sạch, thấm khô rồi cắt lát mỏng. Cho thịt bò vào tô ướp ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng nước và 1 muỗng đường, để 20 phút cho thấm. Hành tây cắt lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào tao xơ rồi lấy ra, giữ nguyên chảo cho hành tây vào xào mềm.

Sau đó cho ớt chuông vào xào chín đều, cuối cùng đổ thịt bò đã xào sơ vào đảo đều đến khi tất cả nguyên liệu đều chín thì tắt bếp, rắc thêm chút tiêu lên trên là xong rồi đó.

Một ngày bận rộn mệt mỏi sẽ chẳng là gì khi được thưởng thức ngay một dĩa thịt bò xào ớt chuông xanh đậm đà, giòn sựt, mềm mềm của nguyên liệu làm nên độ ngon. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Thịt bò làm sạch, cắt miếng vừa ăn sau đó cho vào nồi cùng gừng đập dập, đổ nước ngập mặt thịt, nêm chút muối và ninh cho chín nhừ. Cà chua rửa sạch, khía nhẹ vỏ rồi đem luộc sơ để bóc bỏ vỏ. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi băm, cần tây, hành tây cắt nhỏ cùng gốc hành trắng vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào xào chín nhừ.

Nấm linh chi nâu rửa sạch, tách ra rồi cho vào xào cùng cà chua khoảng 3 phút rồi trút thit bò ninh (gồm cả nước) vào nấu sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì rắc thêm hành lá cắt nhỏ lên trên, thêm chút tiêu và tắt bếp.

Vậy là chẳng tốn bao nhiêu thời gian là bạn đã có ngay món canh thịt bò nấu nấm bổ dưỡng, thanh mát cùng chút vị chua chua cực kích thích. Nhanh chóng lưu lại công thức và nấu cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình nha.

Rong biển rửa sạch, ngâm nở trong 30 phút cắt thành những miếng nhỏ dài 5-10cm.. Thịt bò rửa sạch cắt nhỏ. Trong một nồi lớn, xào thịt bò với 1 muỗng canh dầu mè.

Khuấy đều trên lửa lớn trong vòng 1 phút. Thêm rong biển vào và xào thêm 5 phút. Bạn cho nước vào nấu cho đến khi sôi, thêm tỏi băm, muối, nước tương vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Múc canh ra tô và thưởng thức cùng cơm trắng. Đây là món canh thích hợp giải nóng cho những ngày nắng oi bức. Ngoài ra đây là cũng món không thể thiếu trong ngày sinh nhật của mỗi người dân xứ Hàn đó nha.

Khoai tây gọt vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút.

Thịt bò rửa sạch, cắt quân cờ, ướp 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. Rửa sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng.

Vớt khoai ra để ráo, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng.

Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt bếp, để riêng ra đĩa.

Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt bếp, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm.

Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn với cơm nóng đều thích hợp.