Rong biển rửa sạch, ngâm nở trong 30 phút cắt thành những miếng nhỏ dài 5-10cm.. Thịt bò rửa sạch cắt nhỏ. Trong một nồi lớn, xào thịt bò với 1 muỗng canh dầu mè.

Khuấy đều trên lửa lớn trong vòng 1 phút. Thêm rong biển vào và xào thêm 5 phút. Bạn cho nước vào nấu cho đến khi sôi, thêm tỏi băm, muối, nước tương vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Múc canh ra tô và thưởng thức cùng cơm trắng. Đây là món canh thích hợp giải nóng cho những ngày nắng oi bức. Ngoài ra đây là cũng món không thể thiếu trong ngày sinh nhật của mỗi người dân xứ Hàn đó nha.