Thịt bò đem rửa sạch, cắt thành miếng mỏng. Cho 5ml dầu mè, 15ml dầu ăn, 7ml nước tương, 5ml rượu vang, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều, ướp trong khoảng 20-25 phút cho thấm gia vị.

Ớt chuông đem rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi, thả mì vào chần qua, thấy chín tới thì vớt ra, rửa sạch lại bằng nước lạnh, trộn thêm 1 chút dầu mè, đảo đều, để ráo nước.

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào xào, thấy thịt chín tái thì cho ớt chuông vào đảo đều cho tới khi ớt chín tới.

Sau đó, cho mì vào chảo thịt, đảo đều. Trộn đều, nêm nếm gia vị, tắt bếp.

Trút món ăn ra đĩa, rắc 1 chút tiêu, hành lá lên trên nữa là được.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.

Ướp thịt bò cùng với 1,5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng canh rượu vang đỏ.

Cho 15gr bơ vào nồi, đun tan chảy. Cho hành tây băm vào xào thơm.

Cho cà chua vào chảo, xào thêm khoảng 3 phút cho cà chua chín mềm.

Cho thịt bò cùng 2 muỗng cà phê tỏi băm vào nồi, xào đến khi thịt bò không còn màu đỏ. Đổ nước vào ngập thịt, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, đun sôi.

Thả lá nguyệt quế vào nồi, thêm 3 muỗng canh rượu vang nữa. Đậy kín nắp, đun cho thịt bò chín nhừ.

Múc thịt bò sốt vang ra chén, rắc ngò rí. Ăn cùng bánh mì.

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng, cho ra đĩa. Gừng gọt vỏ, đập dập.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Bạc hà tước vỏ, cắt lát xéo.

Ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu hào, gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều.

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cho thịt bò ra đĩa.

Tiếp tục dùng chảo đó, cho bạc hà vào, đảo đều khoảng 1 phút.

Cho thịt bò vào lại. Đảo đều 1 phút. Thêm ớt vào, đảo đều, tắt bếp ngay.

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức nhé!

Măng tươi rửa sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.

Thịt bò xay đổ ra chén, cho vào chén thịt bò 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

Su su gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng sợi dài. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.

Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt chén thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.

Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Hành tây bóc bỏ, thái sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ngò rí, hành lá nhặt và rửa sạch, sau đó đem thái nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt lát mỏng.

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa tỏi, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường trong vòng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào sau đó cho tỏi vào đảo đều, tiếp theo cho thịt bò đảo nhanh tay khi bò chín tới thì cho ra đĩa.

Giữ lại chút nước thịt khi xào thịt rồi cho bí đỏ vào đảo đều và nhanh tay, nêm thêm hạt nêm và nước mắm. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt bếp.

Rửa sạch các loại rau củ. Cắt hạt lựu hành tây, cà rốt, ớt chuông xanh đỏ, cà chua. Cần tỏi tây cắt khúc ngắn. Tỏi băm nhỏ.

Đun nước thật sôi, cho vài hạt muối vào rồi thả mì vào luộc đến khi mì chín. Khi mì chín vớt ra rổ ráo nước rồi trộn với chút bơ cho mì khỏi dính vào nhau.

Cho dầu ăn vào chảo, cho lần lượt cà rốt, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối. Đến khi hỗn hợp rau củ chín tái thì cho cà chua vào đảo đều, thêm 3 muỗng canh sốt cà chua.

Đến khi cà chua bắt đầu nhừ thì cho thịt bò vào đảo đều. Sau đó thêm hành tây vào trước.

Rồi đến cần tỏi tây. Cuối cùng bạn thêm thịt hộp tiếp tục đảo đến khi rau chín tới, thịt hộp quện vào nước sốt.

Phi thơm tỏi bằng dầu ăn. Cho mì đã luộc chín vào xào thơm khoảng 5 phút tắt bếp.

Lấy mỳ Ý xào thịt bò ra đĩa và cho hỗn hợp nhân lên là bạn có thể thưởng thức được rồi!

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Đậu hũ cắt miếng hình chữ nhật mỏng. Hành lá và thì là cắt nhỏ.

Thịt bò cắt lát mỏng ướp tỏi, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm.

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho hành tỏi vào phi thơm thì trút cà chua vào xào đến khi cà chua ra màu. Đậu hũ cho vào nồi canh nêm nếm lại cho vừa.

Thịt bò cho ra tô, xếp đậu và cà chua vào cùng rắc hành lá, thì là lên. Chan nước dùng đang sôi vào phần thịt bò trong tô canh là có món canh đậu hũ thịt bò thật ngon rồi!

Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu mè vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.

Thái thịt bò thành từng lát mỏng, dài rồi chần thật nhanh qua nước sôi. Các bạn không cần chần cho miếng thịt bò chín đâu nhé!

Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm. Cuốn được miếng nào thì bạn đặt luôn vào giấy bạc nhé! Xong xuôi thì bạn rưới phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên trên. Gập 2 bên của tờ giấy bạc lại rồi cuốn 2 đầu vào giữa. Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó Mở giấy bạc ra, rắc mè trắng rang lên trên là có thể thưởng thức được rồi!

hịt bò nướng giấy bạc với những lát thịt bò cắt mỏng tăng, ngấm sa tế ớt cay béo hấp dẫn. có thể chấm tương ớt ăn kèm rất ngon.

Lá lốt nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, cắt lát thật mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 số tỏi và hành tím băm.

Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho tỏi và hành tím băm còn lại vào phi thơm rồi thêm thịt bò vào đảo thật nhanh tay để thịt bò chín tái thì cho ra đĩa, để riêng.

Cho 1 lít nước dùng gà vào nồi vừa xào thịt bò, đun sôi thì cho lá lốt vào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa khẩu vị.

Cuối cùng cho thịt bò ở đĩa vào, đun to lửa cho canh sôi lại thì tắt bếp.

Món canh thịt bò lá lốt dùng nóng với cơm rất ngon.

Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 10ml dầu mè, 5ml dầu hào, gừng cắt mỏng trong chén.

Cải ngồng nhặt, rửa sạch, cho vào nồi nước sôi, luộc chín. Vớt cải ngồng ra đĩa, để nguội.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò, 30gr bột năng, 25ml dầu hào, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, đảo đều 3 phút.

Tắt bếp, cho thịt bò xào lên trên cải ngồng. Rắc thêm hành lá nếu thích và dùng với cơm trắng.