Thịt kho trứng cút có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng làm sao để món thịt kho này trở nên thơm ngon, đẹp mắt và đậm đà hương vị thì không phải ai cũng làm được. Miếng thịt mềm mại, trứng cút thơm thơm sẽ rất dễ làm hao cơm nhà bạn đấy nhé.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Thịt heo rửa sạch, cắt quân chì, sau đó tẩm ướp tất cả gia vị: đường, bột ngọt, hành, tỏi, ớt, tiêu, nước màu và không thể thiếu xốt thị heo Knorr thơm ngon. Ướp trong khoảng 20 phút.
Trứng cút rửa sạch, luộc chín và bóc vỏ.
Phi thơm hành, tỏi, ớt băm sau đó cho thịt đã ướp vào xào cho đến khi thịt săn lại thì thêm nước lạnh. Kho nhỏ lửa thêmcho nước rút bớt vào thịt thì ta cho thêm trứng cút. Tiếp tục nấu thêm 10 phút với lửa lớn cho cạn bớt nước. Và cuối cùng là dọn ra dĩa và thưởng thức thôi.
Món thịt kho trứng cút này vô cùng đơn giản nhưng đậm đà vị thơm ngon khi sử dụng cùng xốt thịt heo Knorr. Các bạn còn chấn chừ gì nữa mà không nhanh tay vào bếp trổ tài món ngon này đi nào.
