CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN THỊT HEO LUỘC RƯỚI SỐT

17 5-Putino-Food

Thịt heo luộc vốn là món ăn quen thuộc của mâm cơm gia đình vì rất dễ làm lại ăn ngon không có dầu mỡ nhiều. Với một chút biến tấu này đảm bảo bạn sẽ có cách luộc thịt ngon giúp cho món ăn mới lạ hấp dẫn hơn hẳn. Cùng thử nhé!

THÀNH PHẦN

Thịt heo300 Gr
Dưa leo1 Trái
Gừng15 Gr
Tỏi2 Tép
Đường trắng1 Muỗng canh
Dầu mè1 Muỗng canh
Mè trắng1 Muỗng cà phê
Đường trắng3 Gr
Rượu trắng1 Muỗng canh
Sa tế2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Dưa leo. gọt vỏ, dùng nạo thái lát mỏng. Cho gừng, rượu vào nồi đun sôi.

2.

Thả thịt lợn đã rửa sạch thái lát mỏng vào nồi nước. Nếu bạn muốn thái thịt lát mỏng dễ dàng hãy để thịt vào ngăn đông cho thịt cứng lại rồi thái, hoặc mua thịt thái sẵn ở siêu thị. Thịt mỏng nên rất nhanh chín, khi thịt chín vớt ra để ráo nước. Tỏi băm nhỏ.

3.

Cho nước tương, tỏi, dầu mè, sa tế, đường vào, trộn đều lên. Xếp dưa chuột ở dưới, sau đó tới thịt luộc ở trên rồi rưới nước sốt lên trên, cuối cùng rắc vừng rang lên là được.

4.

Với một chút biến tấu này đảm bảo bạn sẽ có cách luộc thịt ngon giúp cho món ăn mới lạ hấp dẫn hơn hẳn.

Trả lời