Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nướng: 20 phút
Độ khó: Dễ
Khẩu phần: 2

Không gì tuyệt vời hơn phô mai và cà chua nóng hổi trên đế bánh pizza mỏng giòn – phiên bản này chỉ mất 35 phút để hoàn thành!

Thông tin dinh dưỡng (mỗi khẩu phần):

• Năng lượng: 577 kcal
• Chất béo: 18g
• Chất béo bão hòa: 10g
• Carbohydrate: 77g
• Đường: 6g
• Chất xơ: 4g
• Protein: 26g
• Muối: 1.8g

Nguyên liệu:

• 200g bột mì
• 7g men nở khô
• 1 muỗng cà phê đường
• 125ml nước ấm
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 400g sốt cà chua (passata)
• 15g lá húng quế tươi, xắt nhỏ
• 125g phô mai mozzarella Putino Food, xé nhỏ
• 30g phô mai Parmesan bào

Cách làm:

BƯỚC 1:

• Làm nóng lò nướng ở 240C/220C chế độ quạt/gas 9.
• Phết dầu ô liu lên khay nướng kích thước 20 x 24cm.
• Trộn bột mì, men nở, ¼ muỗng cà phê muối và đường trong một tô, sau đó cho nước vào khuấy đều.
• Nhào bột cho đến khi mịn, sau đó ấn đều vào khay nướng đã phết dầu.

BƯỚC 2:

• Phết sốt cà chua lên bột, chừa một khoảng trống nhỏ xung quanh mép.
• Nêm gia vị cho sốt cà chua, sau đó rắc húng quế xắt nhỏ, phô mai mozzarella Putino Food và phô mai Parmesan lên trên.
• Nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi chín đều.
• Rắc phần húng quế còn lại lên trên và thưởng thức cùng salad rau củ.

Với phô mai mozzarella Putino Food thơm ngon, món pizza Margherita này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực Ý tuyệt vời ngay tại nhà!

Hãy cùng Putino Food khám phá thêm nhiều công thức món ngon khác với phô mai mozzarella Putino hảo hạng nhé!