Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 35 phút Độ khó: Dễ Khẩu phần: 4

Món mì Ý nướng phô mai này đơn giản mà vẫn đủ đầy, tuyệt vời cho bữa tối hàng ngày.

Thông tin dinh dưỡng nổi bật:

• Năng lượng: 639 kcal
• Chất béo: 24g
• Chất béo bão hòa: 11g
• Carbohydrate: 80g
• Đường: 8g
• Chất xơ: 5g
• Protein: 31g
• Muối: 1.14g

Nguyên liệu:

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 2 lon cà chua xắt nhỏ 400g
• 1/2 muỗng cà phê ớt khô
• 350g mì Ý
• 15g lá húng quế tươi xắt nhỏ
• 125g phô mai mozzarella Putino Food, xé nhỏ
• 30g phô mai Parmesan bào

Cách làm:

BƯỚC 1:

• Làm nóng lò nướng ở 200C/180C chế độ quạt/gas 6.
• Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn, thêm tỏi và phi thơm trong 1 phút.
• Cho cà chua, ớt khô và gia vị vào, đun sôi và hầm trong 10 phút.

BƯỚC 2:

• Trong khi đó, nấu mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó để ráo nước.
• Trộn mì Ý với nước sốt cà chua và húng quế, sau đó múc một nửa vào một đĩa nướng lớn chịu nhiệt.
• Xếp một nửa số phô mai mozzarella Putino Food lên trên và rắc một nửa số phô mai Parmesan.
• Lặp lại các lớp, sau đó nướng trong 15-20 phút cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu nhẹ.
• Rắc thêm húng quế và thưởng thức cùng một đĩa salad xanh lớn.

Với phô mai mozzarella Putino Food tan chảy béo ngậy, món mì Ý nướng này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà!

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt khô tùy theo khẩu vị.

Hãy cùng Putino Food khám phá thêm nhiều công thức món ngon khác với phô mai mozzarella Putino hảo hạng nhé!