Thời gian chuẩn bị và nấu:

• Chuận bị: 10 phút
• Nấu: 20 phút
• Tổng cộng: 30 phút
• Số lượng: 4 phần ăn

Món gnocchi nướng này là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tối bận rộn. Với cách làm đơn giản, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một khay nướng và đưa vào lò. Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của cà chua và hương thơm của basil.

Giá trị dinh xúc (cho 1 phần ăn):

• Năng lượng: 476 kcal
• Chất béo: 22g
• Chất béo bão hòa: 7g
• Carb: 52g
• Đường: 4g
• Chất xơ: 6g
• Protein: 13g
• Muối: 0.85g

Nguyên liệu:

• Gnocchi
• Cà chua bi
• Phô mai mozzarella
• Lá basil
• Xúc xích
• Tỏi
• Rau xanh lá
• Dầu ô liu
• Muối
• Tiêu đen

Cách làm:

1. Chuẩn bị lò nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C.
2. Luộc gnocchi: Cho gnocchi vào một tô lớn, đổ nước sôi vào và ngâm trong 2 phút. Vớt ra và để ráo.
3. Trộn các nguyên liệu: Cho gnocchi vào một khay nướng lớn, rưới dầu ô liu lên trên và trộn đều. Thêm cà chua bi, phô mai mozzarella, lá basil, xúc xích, tỏi và rau xanh lá vào. Trộn đều và nêm nếm với muối và tiêu đen.
4. Nướng: Cho khay nướng vào lò và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi gnocchi có màu vàng nâu và các cạnh hơi cháy xém.
5. Trình bày: Lấy khay nướng ra khỏi lò và để nguội trong vài phút. Múc gnocchi ra bát và rắc thêm lá basil thái nhỏ lên trên.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể thay thế gnocchi bằng ravioli hoặc tortellini.
• Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm các loại rau củ khác như ớt chuông, nấm hoặc bí ngòi.
• Nếu không thích xúc xích, bạn có thể thay thế bằng thịt gà xé nhỏ hoặc thịt xông khói.

Với món gnocchi nướng này, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Putino Food khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Bạn có muốn khám phá thêm các công thức nấu ăn với phô mai mozzarella Putino không?

Lưu ý: Bạn có thể tùy chỉnh công thức này theo khẩu vị của mình. Hãy sáng tạo và biến tấu để tạo ra những món ăn độc đáo riêng nhé!