CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN THỊT BÒ XÀO CẦN TÂY VÀ HÀNH TÂY

5 2-Putino-Food

Thịt bò kết hợp với vị ngọt của hành tây và vị thơm hăng của cần tây là một món ăn vô cũng hấp dẫn và tuyệt vời. Công thức dưới đây sẽ chia sẻ cách làm món ăn này một cách đơn giản nhất.

THÀNH PHẦN

Thịt bò200 Gr
Hành tây1 Củ
Cần tây100 Gr
Ngò rí3 Nhánh
Tỏi1 Củ
Tiêu1 Muỗng cà phê
Muối1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Nước mắm2 Muỗng cà phê
Bột ngọt1 Muỗng cà phê
Dầu ăn1 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò thái lát mỏng, ướp gia vị tiêu, hạt nêm, tỏi băm và một ít nước mắm cho thơm. Hành tây cắt thành miếng vừa. Cần tây thì cắt khúc 5cm.

2.

Bắc bếp lên chảo, chờ dầu trong chảo nóng thì phi hành cho thơm, xào nhanh tay thịt bò cho thịt bò chín sơ, khi thịt bò còn tái tái thì để riêng thịt bò ra chén.

3.

Cho thêm dầu vào chảo đã xào thịt bò, dầu nóng thì cho hành tây vào xào sơ tiếp theo cho cần tây vào, nêm nếm gia vị rồi đảo đều tay cho cả hành tây và cần tây vừa chín đều thì cho thịt bò xào đảo đều tay rồi tắt bếp

4.

Trình bày ra đĩa nhé, không quên thêm tiêu và ngò lên trên cho đẹp nha.

Trả lời