CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN THỊT BÒ THĂN XÀO LÁ LỐT

17 4-Putino-Food

Thịt bò thăn xào lá lốt với những lát thịt bò thăng thái mỏng, xào cùng lá lốt tỏa ra hương thơm thoang thoảng, dễ chịu và đưa cơm. Đây làm món ăn ấm lòng ngày mưa.

THÀNH PHẦN

Thịt bò200 Gr
Tỏi3 Tép
Lá lốt10 Lá
Dầu ăn1.50 Muỗng canh
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Tiêu1/3 Muỗng cà phê
Nước tương2 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa để lại. Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, tiêu và 1/2 muỗng canh dầu ăn cho thịt bò được mềm. Lá lốt rửa sạch, cắt khúc chừng 1cm.

2.

Đặt chảo lên bếp, để thật nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn, trút thịt bò vào, đảo nhanh tay. Tiếp đến cho lá lốt vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều chừng 2 phút rồi tắt bếp.

3.

Lấy thịt bò ra đĩa, ăn nóng với cơm. Thịt bò thăn xào lá lốt với những lát thịt bò thăng thái mỏng, xào cùng lá lốt tỏa ra hương thơm thoang thoảng, dễ chịu và đưa cơm. Đây làm món ăn ấm lòng ngày mưa.

Trả lời