Đôi khi cải thìa luộc ăn cùng thịt bò sốt đơn giản cũng giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng. Món ăn đơn giản nhưng mùi vị không tệ chút nào đâu nhé!
THÀNH PHẦN
Thịt bò300 Gr
Cải thìa500 Gr
Cà chua2 Trái
Tương cà2 Muỗng cà phê
Tương ớt1 Muỗng canh
Dầu ăn1 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1.
Cải thìa cắt đôi rửa sạch, để ráo. 2 trái cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
2.
Bắc chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho cà chua cắt hạt lựu vào chảo xào đến khi cà mềm, tiếp đến cho thịt bò vào đảo chung. Khi thịt đã chín thêm 2 muỗng cà phê tương cà, 1 muỗng canh tương ớt (gia giảm độ cay theo khẩu vi) và 1/2 chén nước, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
3.
Bạn có thể cho rau cải thìa vào xào chung trên lửa lớn hoặc luộc cải thìa và chấm cùng sốt thịt bò. Cho sốt thịt ra chén ăn cùng rau cải và cơm nóng.
