Đầu tiên bạn nhặt xà lách, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, nếu muốn ăn có độ giòn nhiều bạn có thể bỏ bớt phần lá xanh nhé. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hạt nêm. Phi vàng tỏi, xào thịt bò, chú ý xào nhanh tay để giữ được độ tái của thịt.

Trộn đều dầu olive, giấm, nước cốt chanh, muối và đường, đun hỗn hợp với lửa nhỏ đến khi muối và đường tan hoàn toàn là được. Để nguội hỗn hợp dầu giấm đó trước khi bắt đầu trộn nhé. Cho xà lách và cà chua vào thố lớn. Trộn đều với dầu giấm.

Cuối cùng cho thịt bò đã xào lên trên nè. Khi ăn bạn trộn đều thịt với rau nhé.