Rong biển là một loại thực phẩm thiên nhiên, nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời bao gồm canxi, iốt, folate và magie. Thịt bò rất giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Thử ngay cách nấu canh rong biển với thịt bò cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
THÀNH PHẦN
Thịt bò300 Gr
Rong biển khô20 Gr
Tỏi băm1 Muỗng cà phê
Hành lá2 Nhánh
Muối1 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Dầu ăn2 Muỗng canh
Dầu mè1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Rong biển ngâm nở rồi cắt nhỏ vừa ăn. Thịt bò cắt miếng mỏng và nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.
2.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào xào tái. Sau đó cho rong biển vào xào chung. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
3.
Cho 2 lít nước vào, đun và hót bỏ bọt trong khoảng 15 phút. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè vào, đun nhỏ lửa thêm 5 phút, rác thêm hành lá khuấy đều là được.
4.
Múc canh ra tô và thưởng thức nhé!
