Sashimi với nguyên liệu hải sản, thịt tươi ngon, tuy không qua chế biến và được ăn sống nhưng lại rất ngon cũng như giàu dưỡng chất lắm đấy. Thường sẽ dùng sashimi cuộn hay ăn không, đôi khi người ta cũng ăn cùng cơm kèm các món khác đấy. Và đến với cách làm cơm sashimi cá hồi tươi ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích mê cho xem.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Cơm đã nấu chín cho ra tô cho tơi và nguội. Phi lê cá hồi rửa sạch, để ráo, thấm khô và cắt lát mỏng. Sau đó xếp cá lên tô cơm, đặt một chiếc lá tía tô xanh xanh vào và múc 1 muỗng trứng cá hồi cho lên lá, cuối cùng thêm ít rong biển sợi nữa là hoàn tất rồi đó.
Nước tương cho ra chén với chút mù tạt và dùng làm nước chấm với cơm sashimi đấy. Cá hồi với độ tươi ngon, ngọt thịt ăn cùng cơm đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, thanh mát đấy. Nào chúng ta cùng thử làm ngay món cơm sashimi cá hồi này nhé.
