Cá hồi phi lê thái thành những lát mỏng. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt thành những lát mỏng, ngâm giấm cho ngấm rồi vớt ra để ráo. Phở chần vào nước sôi cho chín mềm rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước. Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng dài. Xà lách và rau mầm rửa sạch.

Trải bánh tráng ra mặt thớt phẳng, thoa chút nước làm dịu. Lần lượt thêm vào các loại nguyên liệu đã chuẩn bị rồi cuộn kín lại. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu. Sau đó cắt đôi bày trí ra đĩa.

Bánh tráng cuộn bơ cá hồi với các nguyên liệu tươi sống, chỉ cần trông thôi đã thấy thích mắt rồi nên sẽ rất dễ dàng tạo cảm giác ngon miệng cho bạn. Khi ăn bạn có thể chấm cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt hoặc các loại thức chấm tự pha ưa thích nhé!