Chả lá lốt là đặc sản của Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có cách làm đơn giản, mùi thơm hấp dẫn và vị ngon độc đáo. Cùng mình vào bếp trổ tài làm món chả lá lốt hấp dẫn giúp cả nhà đưa cơm, phục hồi năng lượng. Đặc biệt món chả này có sự góp mặt của Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Heo nên rất đậm vị và ngon cơm cả nhà nhé.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Cắt bỏ cuống lá lốt, rửa sạch và thấm cho khô ráo, chọn lá to để gói chả. Băm nhuyễn một vài lá nhỏ để trộn cùng thịt xay. Cho thịt vào bát, thêm Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Heo, bột nêm, muối, tiêu bột, hành khô, trứng gà và lá lốt băm nhỏ, sau đó trộn đều. Đừng quên thêm Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Heo sẽ khiến thức ăn đậm vị ngon hơn rất nhiều.
Xúc một thìa thịt băm cho lên lá và cuộn lại, để sang một bên. Tiếp tục gói cho đến khi hết nguyên liệu còn lại.
Đặt chảo lên bếp, cho vài thìa dầu ăn. Đun cho dầu nóng thì xếp chả vào chiên, tới khi vỏ ngoài có màu vàng nâu thì gắp ra đĩa để thưởng thức.
Thịt chín, bày thịt ra đĩa. Chả lá lốt rất dễ làm, chỉ cần bỏ ra 20 phút là bạn có ngay một món ăn thơm lừng, đậm vị để gia đình cùng thưởng thức. Hãy tặng cha mẹ một món ăn dễ ăn và tốt cho sức khỏe cha mẹ nhé.