Chỉ với vài bước đơn giản, công thức dễ làm là bạn đã có ngay món cá nướng nghệ thơm ngon, màu vàng đẹp mắt. Cả nhà sẽ thích lắm đây!
THÀNH PHẦN
Cá hồi300 Gr
Muối1/2 Muỗng cà phê
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm1 Muỗng canh
Bột nghệ2 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Đầu tiên, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào chén, trộn đều.
2.
Cá hồi rửa sạch, cắt khúc, ướp với hỗn hợp đã trộn ở bước 1 khoảng 10 phút.
3.
Xếp cá hồi lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng cá khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
4.
Cá chín, cho ra đĩa, trang trí thêm tương ớt nếu thích và thưởng thức cùng với cơm trắng.
