Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp. Giữa những buổi tiệc tùng đầy ấp bia rượu và những loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ thì món cá hồi chính là cứu cánh cho cơ thể. Còn bông hẹ là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và được ông bà ta xem như liều thuốc Đông y hiệu quả. Tết này, bạn muốn ăn gì để đỡ ngán mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể? Knorr sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này bằng cách khám phá cách làm món bông hẹ cà rốt xào cá hồi – một trong những món xào ngon ngày Tết rất được ưa chuộng.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Rửa cá hồi thật sạch, sau đó cắt miếng vừa ăn. Bông hẹ lặt bỏ xơ, cắt từng đoạn khoảng 4 cm. Cà rốt bỏ vỏ, bào lát mỏng. Bắc chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm.
Cho cá hồi vào xào nhanh. Ngay khi cá hồi vừa chín thì cho bông hẹ và cà rốt vào. Nêm một ít Hạt nêm Knorr Tự nhiên vị rau củ sao cho vừa ăn. Xào nhanh thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức. Với công thức bông hẹ xào cà rốt cá hồi riêng của Knorr, bông hẹ xào kết hợp cùng cá hồi, cà rốt sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, lấy lại cân bằng sau những bữa tiệc ngày Tết. Với vị ngọt thanh từ cá hồi, vị giòn từ bông hẹ và cà rốt, món bông hẹ xào này chắc chắn sẽ là một món xào ngon ngày Tết, giúp kết nối các thành viên gia đình vui vẻ quây quần bên bữa cơm. Hãy biến công thức thành món ăn ngay để cả gia đình được thưởng thức vị Tết ngon lạ nhé!
