Bánh kẹp gà nướng phô mai parmesan – Lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc vui vẻ

Bánh kẹp gà nướng phô mai parmesan là món ăn lý tưởng cho những buổi tiệc đông người, đêm xem thể thao hoặc đơn giản là bữa tối cho gia đình. Sự hòa quyện giữa lớp vỏ bánh mì mềm mịn, thịt gà mềm ẩm, phô mai béo ngậy, sốt marinara đậm đà cùng chút topping đặc biệt sẽ mang đến một bản hòa tấu hương vị tuyệt vời, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Ưu điểm của món ăn này là dễ dàng chế biến, tiết kiệm thời gian và chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Chuẩn bị: 20 phút | Nướng: 25 phút

Khẩu phần: tùy theo số lượng người ăn (dựa trên công thức 24 thanh gà)

Nguyên liệu:

680 gram thanh gà tẩm bột đông lạnh
1 gói (340 gram) bánh mì ngọt Hawaii (Hawaiian sweet rolls)
14 lát phô mai provolone của Ý, chia thành 2 phần
1 hũ (710 gram) sốt marinara
Phần topping:
- 56 gram bơ, cắt thành khối nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê ớt bột nghiền
- 1/4 cup phô mai Parmesan bào
- 2 muỗng canh lá basil tươi băm nhỏ

Hướng dẫn:

Làm nóng lò nướng trước ở 190 độ C. Chế biến thanh gà tẩm bột theo hướng dẫn trên bao bì.
Trong khi chờ gà chín, bạn dùng dao cắt ngang bánh mì ngọt Hawaii (không cần tách rời từng chiếc bánh), tạo thành hai phần bằng nhau. Sau đó, xếp phần đế bánh mì vào đĩa nướng hình chữ nhật (khoảng 33×23 cm) đã được phết dầu ăn.
Lần lượt xếp 8 lát phô mai provolone lên trên phần đế bánh mì, có thể xếp chồng lên nhau nếu cần. Nướng bánh trong khoảng 3-5 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
Lấy bánh ra khỏi lò và xếp theo thứ tự: bánh mì, một nửa sốt marinara, thanh gà nướng chín, phần sốt marinara còn lại và 6 lát phô mai provolone còn lại
Cuối cùng, úp phần nắp bánh mì lên trên.
Làm phần topping: Cho bơ, bột tỏi và ớt bột nghiền vào bát, quay trong lò vi sóng ở mức cao trong khoảng 1 phút, khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy.
Đổ hỗn hợp topping lên trên bánh mì, rắc phô mai Parmesan bào lên trên cùng.
Nướng bánh, không cần đậy nắp, trong 20-25 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt và sốt bên trong nóng hổi.
Rắc lá basil tươi băm nhỏ lên bánh trước khi ăn. Bạn có thể ăn kèm với thêm sốt marinara nếu thích.

Thông tin dinh dưỡng (cho 1 phần ăn – 1 bánh kẹp):