Thời gian chuẩn bị và nấu:

• Chuẩn bị: 15 phút
• Nấu: 10-12 phút
• Tổng cộng: 25-27 phút
• Số lượng: 4 phần ăn

Món bagel với cà rốt xông khói này là một món ăn sáng hoặc ăn trưa tuyệt vời. Với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, món ăn này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Giá trị dinh dưỡng (cho 1 phần ăn):

• Năng lượng: 463 kcal
• Chất béo: 19g
• Chất béo bão hòa: 7g
• Carb: 57g
• Đường: 13g
• Chất xơ: 7g
• Protein: 11g
• Muối: 1.37g

Nguyên liệu:

• Cà rốt
• Dầu ô liu
• Đường nâu
• Giấm táo
• Muối
• Tiêu đen
• Hành tây đỏ
• Dưa chuột
• Phô mai mozzarella Putino bào sợi
• Bagel hoặc bánh mì nướng

Cách làm:

1. Chuẩn bị lò nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150°C. Trải giấy nướng lên khay nướng.
2. Nướng cà rốt: Gọt cà rốt thành những sợi dài. Xếp cà rốt lên khay nướng và nướng trong 10-12 phút hoặc cho đến khi mềm. Lấy ra khỏi lò và để nguội.
3. Làm nước sốt: Trong một tô lớn, trộn đều dầu ô liu, đường nâu, giấm táo, muối và tiêu đen. Cho cà rốt vào hỗn hợp nước sốt và trộn đều. Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm.
4. Trình bày: Trải phô mai mozzarella Putino lên bagel hoặc bánh mì nướng. Cho cà rốt xông khói, hành tây đỏ, dưa chuột lên trên. Rắc thêm tiêu đen xay nhuyễn.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể thay thế bagel bằng bánh mì nướng hoặc bánh mì tròn.
• Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít rau mùi tây hoặc hành lá thái nhỏ.
• Nếu không thích phô mai mozzarella, bạn có thể sử dụng các loại phô mai khác như cream cheese hoặc cheddar.

Với món bagel với cà rốt xông khói này, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Putino Food khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Bạn có muốn khám phá thêm các công thức nấu ăn với phô mai mozzarella Putino không?

Lưu ý: Bạn có thể tùy chỉnh công thức này theo khẩu vị của mình. Hãy sáng tạo và biến tấu để tạo ra những món ăn độc đáo riêng nhé!