Thời gian chuẩn bị: 5 phút Khó khăn: Dễ Số lượng: 4 phần ăn

Món salad dưa leo táo này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn ngọt của dưa leo, táo và vị béo ngậy của sốt pistachio. Đây là món khai vị hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho những bữa tiệc ngoài trời hoặc những ngày hè nóng bức.

Giá trị dinh dưỡng (cho 1 phần ăn):

• Năng lượng: 240 kcal
• Chất béo: 19g
• Chất béo bão hòa: 6g
• Carb: 7g
• Đường: 6g
• Chất xơ: 2g
• Protein: 8g
• Muối: 0.74g

Nguyên liệu:

• Dưa leo
• Táo
• Hạt điều rang
• Rau mùi tây
• Hành tây tím
• Muối
• Tiêu đen
• Giấm táo
• Siro maple
• Dầu ô liu

Cách làm:

1. Làm sốt: Cho hầu hết hạt điều vào máy xay sinh tố. Thêm giấm táo, siro maple, dầu ôliu, muối và tiêu đen vào xay nhuyễn.
2. Trộn salad: Cắt dưa leo, táo, hành tây tím thành miếng vừa ăn. Cho vào tô lớn.
3. Trộn đều: Đổ sốt pistachio lên trên salad và trộn đều. Rắc thêm hạt điều còn lại và rau mùi tây lên trên.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể thay thế hạt điều bằng hạt hạnh nhân hoặc óc chó.
• Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm phô mai mozzarella Putino bào sợi vào salad.
• Món salad này sẽ ngon hơn khi để lạnh trong tủ lạnh trước khi ăn.

Với món salad dưa leo táo này, bạn sẽ có một món khai vị tươi mát và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Putino Food khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Bạn có muốn khám phá thêm các công thức nấu ăn với phô mai mozzarella Putino không?

Lưu ý: Bạn có thể tùy chỉnh công thức này theo khẩu vị của mình. Hãy sáng tạo và biến tấu để tạo ra những món ăn độc đáo riêng nhé!