Sau kỳ nghỉ lễ, hãy nấu món canh ngon, lạ miệng này để khởi đầu tuần làm việc, học tập đầy suôn sẻ nhé! Vị ngọt từ thịt bò kết hợp với rong biển không còn xa lạ phải không nào? Thử ngay cách nấu canh rong biển cho cả nhà bạn nhé.
THÀNH PHẦN
Rong biển khô30 Gr
Thịt bò250 Gr
Dầu mè1 Muỗng canh
Tỏi2 Tép
Nước tương2 Muỗng canh
Muối1 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 15 phút, cắt thành từng khúc dài khoảng 3-5cm. Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng.
2.
Cho 1 muỗng canh dầu mè vào nồi, làm nóng, cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
3.
Tiếp theo, cho rong biển khô vào cùng, đảo đều khoảng 3 phút. Tiếp đến, đổ 6 chén nước lọc vào, nấu sôi.
4.
Cuối cùng cho tỏi băm vào, nêm nếm gia vị nước tương, muối, hạt nêm vào sao cho vừa miệng.
5.
Tắt bếp, múc canh ra tô. Vậy là thêm một món canh bổ dưỡng cho gia đình mình rồi! Hãy làm thử nhé.
