CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN CANH CỦ CẢI TRẮNG

11 2-Putino-Food

Trời đã vào thu, tiết trời cũng đã mát mẻ, một tô canh nóng hổi, thơm lừng mùi củ cải trắng và thịt heo hầm ắt hẳn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình nhỏ của bạn.

THÀNH PHẦN

Thịt heo450 Gr
Củ cải trắng285 Gr
Nước10 Chén
Muối1 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt heo bạn nên chọn phần thịt thăn, vì có thể ninh nhừ mà không bị khô hay chai cứng. Thịt heo mua về cắt khúc vừa, rửa sạch. Đem thịt heo đi luộc sơ, sau đó trút bỏ nước rồi xả lại với nước lạnh.

2.

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ. Nếu nấu bằng nồi cơm điện, bạn cho thịt heo, củ cải, nước vào nồi, nêm muối vào rồi bật công tắc nấu 30 phút. Nếu nấu nồi bình thường, bạn cho củ cải trắng, thịt heo, nước, muối vào nồi đun sôi, sau đó vặn lửa riu riu, đậy nắp, hầm trong 2 giờ là được.

3.

Khi ăn, bạn múc canh ra tô và thưởng thức nè. Bạn nhớ phủ thêm hành lá băm, tiêu xay hoặc ngò rí băm lên mặt canh cho thơm nữa nhé.

Để lại một bình luận