CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN THỊT XIÊN NƯỚNG CHUA

Thịt nướng là một món ăn vặt rất quen thuộc nhưng cũng lại mới nếu thay đổi một chút trong phần nguyên liệu, món ăn sẽ kích thích hơn nhiều bởi vị chua thanh của chanh và giấm đỏ sẽ thấm trong từng thớ thịt, khiến thịt cực kì mềm và kích thích vị giác. Tham khảo ngay công thức thịt xiên nướng chua để thực hiện nhé!

THÀNH PHẦN

Thịt heo450 Gr
Dầu olive 1/4 Chén
Nước cốt chanh3 Muỗng canh
Giấm đỏ2 Muỗng canh
Tỏi băm3 Tép
Lá oregano2 Muỗng canh
Xạ hương1 Muỗng canh
Vỏ chanh1 Muỗng cà phê
Muối1 Muỗng cà phê
Tiêu1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ. Trộn đều dầu olive, nước cốt chanh, giấm đỏ, tỏi băm, lá oregano, xạ hương, vỏ chanh, muối, tiêu trong một cái tô trộn. Cho thịt heo vào ướp cùng sốt trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc đến qua đêm.

2.

Trước lúc nướng thịt khoảng 1 tiếng, bạn ngâm xiên tre đi nhé. Khi cần nướng, bạn lấy xiên tre xuyên qua thịt. Chuẩn bị bếp than rồi cho xiên thịt vào nướng đến khi chín vàng các mặt.

3.

Thịt nướng chua cực thơm, màu sắc hấp dẫn, bắt mắt khiến chúng ta khó lòng kìm lại được đâu đấy. Cách làm món này lại khá đơn giản và dễ nên chị em đứng ngại mà hãy lưu công thức lại nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *