CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN THỊT HEO CHIÊN SỐT NHO

Có rất nhiều biến tấu từ thịt heo và trái cây như thịt heo với cam, dứa,… Công thức dưới đây cũng là một biến tấu rất thú vị từ thịt heo và trái nho. Những miếng thịt thơm lừng cùng nước sốt nho chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích khẩu vị của bạn. Cùng vào bếp chế biến ngay nhé!

THÀNH PHẦN

Thịt heo400 Gr
Nước dùng gà30 ml
Đường nâu1 Muỗng canh
Muối1 Muỗng cà phê
Dầu olive 10 ml
Hạt tiêu1/2 Muỗng cà phê
Nho 8 Quả
Lá hương thảo2 Nhánh
Dầu ăn1 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt heo rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô. Thái miếng dày khoảng 1cm. Dùng đầu dao băm nhẹ lên trên miếng thịt. Nho cắt đôi quả.

2.

Cho thịt vào ướp cùng 1/2 lá hương thảo băm nhỏ, đường nâu, muối, hạt tiêu, dầu olive trong 30 phút cho ngấm gia vị. Lò nướng làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt.

3.

Đổ nước dùng gà, lá hương thảo và nho vào đun. Cho chảo thịt vào trong lò nướng khoảng 8 phút đến khi thịt chín. Tắt lò.

4.

Cho thịt ra đĩa và thưởng thức.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *