Món cháo thơm mềm, dễ ăn này rất hợp để chế biến cho gia đình thưởng thức vào bữa sáng. Buổi sáng với món cháo đầy dinh dưỡng cho một ngày tràn đầy năng lượng nhé!
THÀNH PHẦN
Cải bó xôi50 Gr
Thịt heo100 Gr
Nấm hương2 Cái
Gạo100 Gr
Muối2.50 Gr
Hạt nêm2.50 Gr
Mè trắng15 Gr
Dầu mè1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Chuẩn bị nguyên liệu. Rau cải bó xôi nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, cắt nhỏ.
2.
Thịt heo băm nhỏ, nấm hương cắt lát.
3.
Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng 800ml nước, đun trong 1 giờ.
4.
Thêm rau cải bó xôi cùng thịt nạc và nấm vào, đun lửa nhỏ trong 30 phút.
5.
Khi cháo nở và mềm, thêm 2.5g muối, 2.5g hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu mè vào, khuấy đều để cháo ngấm đều gia vị. Cho cháo thịt heo cải bó xôi ra chén và thưởng thức!
