Đây là một món mà bạn có thể dành tặng anh xã nhâm nhi cuối tuần, làm món mặn ăn cơm hoặc dành tăng bé con làm món snack ăn vặt. Cùng vào bếp nhé !!
THÀNH PHẦN
Thịt heo500 Gr
Bột bắp1/2 Chén
Tỏi1 Củ
Xốt nêm thịt heo Knorr2 Muỗng canh
Đường1/2 Muỗng canh
Dầu mè1 Muỗng canh
Xà lách1 Cây
Cà chua2 Trái
Dầu ăn1 Chén
Tương cà2 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1.
Chuẩn bị nguyên liệu như hình.
2.
Thịt heo rửa nước muối loãng, rửa sạch với nước lạnh và thấm khô. Cắt thị heo thành nhũng thanh dài theo khổ thịt, dày 1.5cm. Ướp thịt heo với Xốt nêm, đường, tỏi mài, dầu mè và bột bắp. Mang bao tay và trộn đều hỗn hợp.
3.
Cho dầu vào nồi chiên, làm nóng dầu và cho thịt heo đã tẩm ướp và chiên vàng giòn. Những thanh thịt heo chín vàng thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
4.
Xếp xà lách, cà chua cắt lát ra đĩa, xếp giấy giấy thấm cho đẹp lót vào lòng đĩa, đặt những thanh snack vào tùy thích. Thưởng thức với tương cà. Món này hầu như ai cũng thích vì lạ miệng ^_^
