Cá hồi chứa rất ít chất béo nhưng lại giàu protein, tốt cho sự phát triển cơ bắp và não bộ, rất có lợi cho các bà bầu. Một món ăn vừa ngon vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng nè!
THÀNH PHẦN
Phi lê cá300 Gr
Nước cốt chanh1 Muỗng canh
Tỏi2 Tép
Mè đen1 Muỗng canh
Mật ong1 Muỗng canh
Dầu ăn2 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1.
Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, dùng chày đập dập, nhỏ.
2.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho phi lê cá hồi vào, chiên sơ qua 2 mặt.
3.
Mè đen rang qua cho thơm. Sau đó, cho mè đen vào chén cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi, 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều.
4.
Khi miếng phi lê cá hồi gần chín, rưới đều hỗn hợp mè đen, mật ong vào, chiên thêm 5 phút.
5.
Bày món ăn ra đĩa là xong. Bạn có thể ăn cùng với rau các loại, cơm nếu thích!
