Một cách làm cá hồi vừa ngon vừa đậm đà lại vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình theo phong cách và hương vị Nhật Bản. Bảo đảm ngon miệng và cực kì nhanh chóng. Bạn hãy lưu lại ngay công thức cá hồi măng tây nướng Teriyaki thơm lừng, đẹp mắt này cho cà cùng ăn nha.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Trộn đều nước tương, rượu mirin và mật ong trong một túi zip.Thêm cá hồi vào, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 đến 60 phút hoặc tối đa 8 giờ. Làm nóng trước lò nướng 450 độ F.
Lấy cá hồi ra. Măng tây xóc với dầu ăn và muối cho thấm. Xếp măng tây và cá hồi lên khay nướng, nướng khoảng 10 đến 12 phút.
Trong lúc đợi nướng cá, bạn lấy phần sốt ướp cá còn lại trong túi zip cho vào chảo, đun ở mức lửa thấp cho đến khi sôi và giảm thật nhỏ lửa, khoảng 8 đến 10 phút.
Khi ăn, bạn cho măng tây và cá hồi ra đĩa, rưới nước sốt lên và thưởng thức cùng với cơm trắng, bạn có thể rắc thêm một ít mè trắng rang cho tăng hương vị nè.
