Sushi cá hồi quá quen thuộc rồi phải không? Hôm nay mình gợi ý bạn cách chế biến mới nhé. Cơm cá hồi sống làm giả hình pizza thật lạ và thú vị phải không nào?
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Cơm trắng nóng múc ra dĩa để dễ trộn hơn, bạn cũng có thể bỏ vào tô. Pha nước trộn cơm: cho giấm vào chén cùng 1 xíu muối rồi trộn đều cùng dầu mè, nước tương và đường.
Cho phần nước sốt lên cơm và trộn thật đều. Lá rong biển cắt thành hình tam giác rồi sau đó cho cơm lên nén thật chặt để giả hình miếng pizza. Cá hồi mua về rửa sạch cắt miếng nhỏ. Luộc chín ớt chuông, bắp cải tím. Xếp cá hồi, ớt chuông, bắp cải tím lên trên là hoàn thành rồi đó.
Pizza cơm cá hồi ăn sống với cơm đã vừa ăn, nhưng khi ăn bạn nên ăn kèm nước tương có wasabi để cảm nhận rõ hơn vị tươi mát của cá hồi cùng vị cay nồng thật đã của wasabi nhé.
