Ngày nắng nóng, không có gì thích thú bằng những bữa cơm luôn có salad. Đĩa salad cá hồi trộn chua ngọt trên bàn ăn sẽ làm cơ thể bạn dịu mát lại.
THÀNH PHẦN
Phi lê cá250 Gr
Xà lách150 Gr
Bắp cải tím150 Gr
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Giấm2 Muỗng canh
Muối1/2 Muỗng cà phê
Dầu olive 30 ml
Hướng dẫn thực hiện
1.
Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, cho ra đĩa.
2.
Bắp cải tím, xà lách rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm.
3.
Pha nước trộn: Cho 30ml dầu ôliu, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.
4.
Cho xà lách, bắp cải tím, phi lê cá hồi vào tô, rưới đều hỗn hợp nước trộn đã pha ở bước 3 vào, trộn đều. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay!
