CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN SALAD CÁ HỒI TƯƠI

Salad cá hồi tươi kết hợp cùng rau cải xoăn, chanh thái lát thanh mát, chua chua rất ngon và hấp dẫn. Cuối tuần bạn có thể làm món này cho cả nhà thưởng thức để đổi khẩu vị nha. Đảm bảo ai ăn xong cũng tấm tắt khen ngon đấy.

THÀNH PHẦN

Hành tây1/2 Củ
Chanh2 Trái
Cải xoăn100 Gr
Cá hồi170 Gr
Tiêu1/4 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh1.50 Muỗng canh
Giấm1.50 Muỗng canh
Dầu olive 1 Muỗng canh
Tỏi băm1/2 Muỗng cà phê
Muối1/2 Muỗng cà phê
Ngò tây10 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Hành tây gọt vỏ, bào mỏng rồi ngâm với nước lạnh 15 phút rồi vớt ra để ráo hoặc dùng khăn thấm khô. Chanh 1 trái bào vỏ, một trái bào mỏng. Làm nước sốt: cho nước cốt chanh, giấm trắng, dầu olive, vỏ chanh bào, muối, tỏi băm, ngò băm và tiêu vào chén trộn đều. Cải xoăn rửa sạch, cắt nhỏ. Xếp cải xoăn lên dĩa, rải hành tây bào lên trên.

2.

Phi lê cá hồi bào mỏng, xếp lên dĩa, rắc tiêu. Sau đó đặt chanh thái lát lên nữa là hoàn thành. Khi ăn rưới nước sốt vào dĩa salad, trộn đều và thưởng thức.

3.

Salad cá hồi tươi mát cùng chanh, cải xoăn, hành tây và nước sốt ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng có tác dụng giải nhiệt cực hiệu quả luôn đấy. Bạn hãy lưu lại công thức và thử ngay nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *