Món ăn khá đơn giản, vị thơm của thịt bò và gừng hòa quyện vào nhau không chỉ rất ngon, hấp dẫn mà còn rất đưa cơm. Đặc biệt hơn, với món ăn này, bạn có thể để từ 4-5 ngày mà không lo bị hư nhé!
THÀNH PHẦN
Thịt bò450 Gr
Gừng1 Củ
Nước tương1 Muỗng canh
Đường trắng1 Muỗng canh
Rượu Sake1 Muỗng canh
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Nước mắm1 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1.
Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
2.
Cho thịt bò, gừng vào nồi cùng 1 chén nước. Nêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh rượu Sake, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, bắc lên bếp, nấu sôi.
3.
Dùng rây vớt bọt và cặn nổi trên mặt nồi. Nấu thêm khoảng 20 phút hoặc đến khi cạn nước trong nồi là được.
4.
Múc ra tô, rất dễ phải không. Bạn cùng làm thử xem sao nhé! Ăn với cơm thì khỏi phải chê luôn.
