Bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn với món canh ngọt vị củ cải, thơm, mềm vị thịt bò rất hấp dẫn. Cùng nấu thử món canh này để cả nhà thưởng thức nhé, bạn sẽ nhận được nhiều lời khen đấy!
THÀNH PHẦN
Thịt bò300 Gr
Củ cải trắng2 Trái
Hành lá100 Gr
Nước mắm1 Muỗng cà phê
Muối1 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Tỏi băm1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn như hình bên. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
2.
Củ cải trắng gọt sơ qua vỏ, cắt miếng mỏng. Không nên cắt dày vì như vậy sẽ làm củ cải lâu chín.
3.
Cho củ cải trắng vào nồi, đổ nước ngập ngang mặt củ cải, nấu lửa vừa khoảng 15 phút.
4.
Tiếp theo, cho thịt bò, tỏi băm vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu thêm khoảng 5 phút.
5.
Tắt bếp, rắc hành lá vào. Múc canh thịt bò nấu củ cải ra tô. Thời tiết này mà ăn cơm chan cùng với canh cũng rất tuyệt đấy!
