Cuối tuần làm món bò cuộn phô mai đã cả nhà, chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú và ngưỡng mộ bạn đấy. Bạn thì sao, Cooky gợi ý cho bạn món ăn này đấy.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng to bản, xếp ra đĩa, rắc 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê nước tương để khoảng 10 phút.
Cà rốt, hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt sợi dài bằng chiều ngang miếng thịt bò.
Luộc sơ cà rốt với 1/4 muỗng cà phê muối cho mềm, vớt ra để ráo nước.
Trải miếng thịt bò lên thớt, xếp lần lượt hành tây, ớt chuông, cà rốt, phô mai cắt miếng dài lên. Cuộn miếng thịt bò lại thật chặt tay.
Cuộn lần lượt cho đến hết chỗ thịt bò. Làm nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo, cho từng cuộn thịt bò vào chiên sơ cho thịt vàng đều.
Chiên cho đến hết thịt. Gắp ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức!
