CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN THỊT BÒ XÀO THANH LONG

Bạn đã từng thưởng thức rất nhiều lần món thịt bò xào với các loại rau củ như thịt bò xào cần tây, hành tây, rau muống,… nhưng bạn đã bao giờ nếm thử món thịt bò xào thanh long chưa. Thịt bò dai mềm, thanh long ngọt dịu kết hợp với nhau sẽ làm nên món thịt bò xào thanh long khá là hấp dẫn đấy.

THÀNH PHẦN

Thịt bò200 Gr
Thanh long1 Trái
Ớt chuông2 Trái
Yến mạch 125 Gr
Hành lá1/2 Cây
Dầu hào1 Muỗng cà phê
Muối1/4 Muỗng cà phê
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Nước tương1 Muỗng canh
Dầu ăn1 Muỗng canh
Ớt1 Trái

Hướng dẫn thực hiện

1.

Đầu tiên, cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn khoảng 10 phút. Cắt thanh long và ớt chuông xanh thành miếng nhỏ tương tự như thịt bò, băm nhỏ ớt đỏ, cắt khúc ngắn hành lá.

2.

Để nóng chảo, cho 1/2 muỗng canh dầu vào, cho thịt bò đã ướp vào xào thơm rồi múc ra chén.

3.

Tiếp theo, cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi phi hành lá cho thơm. Cho ớt băm nhỏ vào, cho ớt chuông xanh vào xanh nhanh tay rồi thêm thịt bò đã xào vào.

4.

Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước tương rồi tiếp tục xào trong 1 phút. Cho thanh long vào rồi trộn đều.

5.

Tiếp theo, cho bột yến mạch đã ngâm nước vào. Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp.

6.

Món thanh long xào thịt bò đã hoàn thành rồi! Thanh long man mát sẽ làm cho món thịt bò xào ớt chuông thường ngày thêm hương vị thú vị đấy!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *