CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN MÌ XÀO THỊT BÒ

Với công thức mì xào bò dưới đây bạn đã có ngay cho mình một món mì thơm ngon, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị cẩn thận kết hợp với mì.

THÀNH PHẦN

Thịt bò400 Gr
Mì Ý200 Gr
Muối1/2 Muỗng cà phê
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Hành tây1/2 Củ
Dầu olive 1 Muỗng canh
Nấm mỡ50 Gr
Tỏi băm1/2 Muỗng cà phê
Ớt chuông1 Trái
Nước tương1 Muỗng canh
Mật ong2 Muỗng canh
Đậu Hà Lan25 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò rửa sạch, cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

2.

Ớt chuông đỏ cắt sợi, ớt chuông xanh cắt hạt lưu. Hành tây và nấm mỡ cắt nhỏ.

3.

Bắc 1 nồi nước lên bếp, đợi sôi cho mì Ý vào luộc chín. Vớt ra xả bằng nước lạnh và đặt sang một bên.

4.

Đun dầu ôliu nóng trong một cái chảo lớn và thêm ớt chuông và hành tây vào xào. Xào đến khi mềm, khoảng 5 – 6 phút. Sau đó cho ra chén riêng.

5.

Dùng lại chảo đó, cho đậu Hà Lan, nấm nấu thêm 3 phút. Khuấy trong tỏi và nấu trong 30 giây. Sau đó cho mì và thịt bò vào cùng. Để lửa trung bình cao và thêm thịt bò vào xào khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi bò có màu vàng đẹp.

6.

Thêm 2 muỗng canh mật ong, trộn đều và tắt bếp. Múc mì xào thịt bò ra đĩa và thưởng thức.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *