CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN NẤM ĐÙI GÀ XÀO THỊT BÒ

Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò là món ngon mới lạ, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò với hương vị ngọt tự nhiên của nấm, thịt bò xào mềm, thấm đậm gia vị. Nếu ngại thịt bò xào sẽ bị dai, hoặc khô, thì với cách làm nấm đùi gà xào thịt bò này, thịt bò sẽ mềm và ngọt đấy. Triển ngay món nấm đùi gà xào thịt bò nhé. 

THÀNH PHẦN

Nấm đùi gà3 Cái
Thịt bò300 Gr
Hành tây1/2 Củ
Muối1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm1 Muỗng cà phê
Dầu hào1 Muỗng cà phê
Hành lá1/2 Cây
Dầu mè1/4 Muỗng cà phê
Dầu ăn2 Muỗng cà phê
Tỏi băm1/2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch nấm đùi gà với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật sạch, cắt nấm thành từng lát vừa ăn.

2.

Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng, cho vào chén thịt bò 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

3.

Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

4.

Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò: Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín lửa lớn, thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

5.

Dùng lại nồi nhỏ đó cho nấm vào xào chín, rưới 1 muỗng cà phê nước mắm vào nồi nấm, xào khoảng 5 phút thì cho tiếp hành tây vào xào cùng, xào đến khi hành chín, nêm gia vị lại vừa ăn.

6.

Cho thịt bò vào xào cùng, thêm một ít dầu mè vào đảo cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Tắt bếp, thêm hành lá vào.

7.

Múc nấm đùi gà xào thịt bò ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm. Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò không khó, bạn có thể làm ngay cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé. Đảm bảo cả nhà thưởng thức nấm đùi gà xào thịt bò sẽ tấm tắc khen ngon đấy nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *