Thịt bò nướng giấy bạc với những lát thịt bò cắt mỏng tăng, chần sơ qua nước sôi rồi đem cuộn lấy nấm kim châm thành các cuộn nhỏ, xếp lên giấy bạc, phết đều sa tế, bọc kín lại rồi nướng chín trong lò.
THÀNH PHẦN
Thịt bò200 Gr
Nấm kim châm100 Gr
Sa tế2 Muỗng canh
Tỏi băm1 Muỗng cà phê
Dầu ăn1 Muỗng canh
Dầu mè1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu mè vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.
2.
Thái thịt bò thành từng lát mỏng, dài rồi chần thật nhanh qua nước sôi. Các bạn không cần chần cho miếng thịt bò chín đâu nhé!
3.
Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm. Cuốn được miếng nào thì bạn đặt luôn vào giấy bạc nhé! Xong xuôi thì bạn rưới phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên trên. Gập 2 bên của tờ giấy bạc lại rồi cuốn 2 đầu vào giữa. Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó Mở giấy bạc ra, rắc mè trắng rang lên trên là có thể thưởng thức được rồi!
4.
hịt bò nướng giấy bạc với những lát thịt bò cắt mỏng tăng, ngấm sa tế ớt cay béo hấp dẫn. có thể chấm tương ớt ăn kèm rất ngon.
