Cùng vào bếp làm thử món trứng đúc thịt bò băm đổi vị cho cả nhà nào. Trứng thơm, thịt bò mềm, đậm đà, ăn rất đưa cơm. Những anh chàng vụng về cũng có thể trổ tài món ăn này đấy!
THÀNH PHẦN
Trứng gà3 Quả
Thịt bò150 Gr
Ngò rí100 Gr
Cà chua3 Trái
Muối1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm1 Muỗng canh
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, băm nhỏ, cho ra tô.
2.
Tiếp theo, đập trứng gà, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ngò rí cắt nhỏ vào, trộn đều.
3.
Cho hỗn hợp ra đĩa có lòng sâu, đặt trong nồi, hấp cách thủy đến khi hỗn hợp trứng chín.
4.
Lấy món ăn ra, trang trí thêm cà chua cắt mỏng, ngò rí nếu thích!
