CategoriesChuyên mục Cùng Vào Bếp

PUTINO FOOD HƯỚNG DẪN BẠN NẤU MÓN ĐẬU CÔ VE XÀO THỊT BÒ

Không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn luôn thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng cả nhà thì đậu que xào thịt bò là sự lựa chọn số một trong thực đơn nhé.

THÀNH PHẦN

Thịt bò200 Gr
Đậu que300 Gr
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Tiêu1 Muỗng cà phê
Hành lá2 Nhánh
Tỏi băm2 Củ
Hành tím băm1 Củ
Nước tương2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp vào củ tỏi, tiêu, hạt nêm cùng một ít nước tương trong 15 phút. Đậu que loại bỏ gân hai đầu, cắt khúc vừa ăn.

2.

Phi thơm hành băm trong chảo và cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, khi thịt bò chín tới thì cho ra chén riêng. Dùng ngay chảo đó, cho thêm một ít dầu và cho phần đậu que đã chuẩn bị vào xào (có thể cho một ít nước để đậu chín nhanh hơn và không bị cháy). Nêm nếm cho vừa vị và xào tới khi chín thì cho phần thịt bò và hành lá vào xào đều thì tắt bếp.

3.

Dùng ngay chảo đó, cho thêm một ít dầu và cho phần đậu que đã chuẩn bị vào xào (có thể cho một ít nước để đậu chín nhanh hơn và không bị cháy). Nêm nếm cho vừa vị và xào tới khi chín thì cho phần thịt bò và hành lá vào xào đều thì tắt bếp.

4.

Múc ra dĩa thêm một ít ngò và tiêu cho thêm thơm ngon và thưởng thức với cơm trắng nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *